La grande cuisine est une cuisine semi-professionnelle. Elle est adaptée à la préparation de repas pour de nombreux convives.

Elle est équipée d'un four combiné, d'un piano 4 feux au gaz, d'un réfrigérateur, d'une armoire froide, de deux lave-vaisselle classiques, d'une salamandre et de tout le petit matériel nécessaire. Elle permet de cuisiner à plusieurs sans se gêner, dans une atmosphère lumineuse et conviviale.