La ferme du Val de Chanedière produit et cuisine sur place toutes les spécialités de canard qui ont fait la réputation du Périgord. C'est une exploitation de petite taille, artisanale, qui a toujours privilégié la qualité de ses produits sur la quantité. Ils sont très réputés dans la région, présents chaque mercredi sur le grand marché voisin de Piégut-Pluviers, et l'été, sur bon nombre des "marchés de producteurs" qui animent les villages alentours et régalent les locaux comme les vacanciers.

A Chanedière, ils vous accueilleront dans leur boutique à côté du gîte. Ils proposent également un parcours-visite de leur ferme. Amoureux et passionnés des animaux - et notamment des chevaux, c'est grâce à eux que le hameau s'est peuplé de poules, oies, cochons, cochons d'Inde, paons, chèvres, ânes, chiens, chats... et chevaux !